樊伟，男，汉族，1959年12月出生于青岛市，中共党员。1982年毕业于山东轻工业学院发酵工程专业，研究生学历。现任青岛啤酒股份有限公司总酿酒师、中国酿酒工业协会副秘书长、山东省啤酒工业协会副会长、工程技术应用研究员。青岛市突出贡献人才，青岛市专业技术拔尖人才，国务院授予享受特殊津贴专家。

    自从参加工作越来，樊伟校友长期从事啤酒酿造工作，具有丰富的啤酒酿造理论知识和扎实的工作经验，在啤酒保鲜研究领域、菌种开发领域、啤酒分析领域、分子生物学领域等多方面具有很高的造诣，在啤酒的基础理论研究、国际先进技术的应用和行业难题攻关方面有扎实的功底。他建立健全了青岛啤酒集团股份有限公司技术创新体系，使青岛啤酒集团技术中心成为啤酒行业第一个国家级企业技术中心。他提出并主持的国家等技术创新项目，解决了行业的技术难题，缩短了中国啤酒行业与国际先进水平的差距，带动了国内啤酒行业技术进步和技术创新，推动了相关产业的技术进步，多项成果获国家、山东省和青岛市科技进步奖。其中，他牵头主持了国家重点技术创新项目“啤酒风味图谱技术的开发应用”，建立了比较完整的啤酒图谱数据库，解决了长期以来对啤酒的评定依赖评酒师口味品尝的局面，使啤酒的感官评定与现代分析技术有机结合在一起。该项目荣获2002年国家科技进步二等奖。

    樊伟校友作为青岛啤酒集团的总酿酒师、技术带头人，在他的带领下，青岛啤酒集团的生产、技术管理和技术创新能力不断增强，为青岛啤酒集团的快速发展和成为国际化大公司提供了强有力的支持。