王成红1991年毕业于山东省轻工学院、食品工程系、发酵专业，自毕业至今一直从事啤酒酿造工作。现为青岛啤酒股份有限公司技术质量管理总部审核师、业务经理，协助技术总监对青啤公司所属的工厂实施技术管理，并为工厂的技术质量提供支持。

    王成红长期从事啤酒的技术管理、科研工作，作为主要技术人员参加了青啤公司质量管理体系、质量标准的建立，为青岛啤酒技术的提升和质量的提高奠定基础。

    在科研方面，作为主要业务骨干参加了国家技术创新项目“非发芽谷物和高浓酿造技术的开发”研究，负责项目的设计实施和跟踪。该项目荣获2003年度青岛市科技进步一等奖，同年获得山东省科技进步二等奖。作为项目负责人承担了青啤公司年度科研项目《青岛啤酒酿造水处理及标准的研究》，负责项目的设计、组织实施。修订完善了青岛啤酒酿造水及稀释水的标准，建立了活性炭更换的原则及更换流程，为工厂节能降耗提高产品质量提供支持。该项目获2005年度青啤公司科技进步三等奖。